皆さん、こんにちは。
代表　薩田です。

先日、スーパーでセロリが株ごと売られていたのですが、
200円程度ととても安かったので買ってみました。

セロリは好きでよく買うのですが、
株で買うととても量が多いので、美味しく食べるために日持ちのするレシピはないか・・
と思い、『モリンガはちみつ』で「はちみつ酢漬け」にしてみたところ
とても美味しかったので、ご紹介します。

『モリンガはちみつ』とは、当店BiPで販売している
アフリカのタンザニア産の100％ピュアはちみつです。

★★★セロリのモリンガはちみつ酢漬け★★★

●材料（1〜2人前）
・セロリ：1本
・酢：1/4カップ
・モリンガはちみつ：大さじ2
・塩　少々

●作り方
(1)セロリを2cmくらいの斜め切りにしてボウルに入れる
(2)ボウルに、セロリ以外の調味料をすべて入れて混ぜる
完成

1〜2時間待ってから、ゴマを振って食べると美味しいです。
さらに、ひと晩置くと味が染みてとても美味しいです。

冷蔵庫で1週間くらい保存でき、日持ちもしますので
時間があるときにまとめて作っておくと便利です。

●期待できる効果
【1】セロリ
(1)食物繊維で腸内環境の改善
セロリには、水溶性・不溶性の両方の食物繊維が豊富に含まれています。
ですので、腸内環境を整える効果が期待できます。
排便によるデトックスはうれしいですね。

(2)むくみ解消
カリウムも豊富なので、体内の余分な塩分を排出するのを助けてくれます。
むくみが気になる方にもオススメ。

【2】酢
(1)疲労回復
疲労の原因となる乳酸の分解を促し、疲労回復をサポートしてくれます。

(2)血流を良くする
酢に含まれるアミノ酸やクエン酸などの有機酸は、血流を改善する効果が期待できます。

(3)カルシウムの吸収促進
カルシウムは吸収されにくい栄養素ですが、酢に含まれる酢酸やクエン酸には
カルシウムを溶けやすい形に変え、体への吸収を助ける「キレート作用」があります。

(4)美肌に
肌荒れの原因となる過酸化脂質の増加を防ぎ、肌を健康な状態に保ちます。

ちなみに、『モリンガはちみつ』とは
アフリカのタンザニアの農園で栽培されたものです。

タンザニアの農園は、これまで一度も化学肥料を使ったことがない大地なので
そこで採れたはちみつなので、100％ピュアなのです。

『モリンガはちみつ』についても、いろんな嬉しい効果が期待できますので
ぜひコチラも見てみてくださいね〜。

『モリンガはちみつ』の詳細は↓画像をタップ↓

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■今日のまとめ
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セロリと酢と『モリンガはちみつ』パワーで夏も楽しく過ごそう。
ボディメイクは食から。

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