こんにちは。
パーソナルトレーニングジムBiP田町芝浦店　佐々木です。

前回のブログでは、ビタミンCについてご紹介させていただきました。

ビタミンにはさまざまな種類があり、それぞれ働きや必要な摂取量が異なることもお話しました。
ビタミンCを除いて、残り12種類のビタミンを紹介しますのでご自身が知りたい、必要と思ったビタミンの
内容をご覧いただけますと幸いです！
毎月ブログ1本なので時間はかかりますが、ぜひ今後投稿するブログを含め参考にしてみてください！

今回は、１つ前にビタミンCをご紹介させていただきましたので関連しているビタミンB群について
お話したいと思います。

まず、何が関連しているのかというとビタミンCとビタミンB群はどちらも水に溶けやすい
水溶性ビタミンということです。これらは全部で9種類存在します。

水溶性ビタミンは過剰に摂っても尿として体の外に出てしまうので、毎日こまめに摂取する。
これが大切になってきます。
その水溶性ビタミンであるビタミンB1の特徴が下記の通りです。

ビタミンB1の特徴

食材例

• 豚肉（特に赤身やヒレ）
• 玄米、全粒粉パン、そば
• 大豆、ごま、落花生
• うなぎ、たらこ、さけ

主な働き

• 糖質を分解して体や脳の活動エネルギーをつくる。
• 脳の神経機能を正常にたもつ。
• 疲労回復や集中力の維持。

1日の推奨量

• 成人男性：1.1〜1.2mg
• 成人女性：0.8〜0.9mg

※年齢で摂取量も変わります。

不足しやすい方

• 糖質やアルコールを多く摂る人
• よく運動をする人

ビタミンは熱に弱いため、スープにして摂取すると栄養が無駄にならずおすすめです。
また、繰り返しになりますが一気に摂るのではなくこまめに摂ることが大切なので
自分が摂りやすいと思った食材や調理法を試してみてください！

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